「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の！
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
１１月７日に
ご紹介した
「10分でジャンバラヤ」
レシピです。
（１人分）
耐熱ボウルに、
カットトマト缶（1缶）・ケチャップ（大さじ1）、
顆粒コンソメと砂糖（各大さじ1/2）を入れて、
600wのレンジで10分加熱して
トマトソースを作る。
加熱している間に
塩胡椒をした鶏もも肉（1枚）を、
フライパンで弱めの中火で両面8分
焼き、いったんお皿に取り出す。
フライパンにご飯（お茶碗2杯分）を入れて、
カレー粉と塩胡椒を少し入れて混ぜる。
そのご飯をお皿に盛り、
その上に焼いた鶏肉と
トマトソースを乗せて
できあがり。
＊レンチン加熱すると
ソースにとろみが出るので、
お弁当にもオススメ。
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みきママ
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カトリーナ
みきママさんの
「ゆるメシ」
感想もお待ちしています！
１１月７日（日）「10分でジャンバラヤ」レシピ
ＦＡＸ ⇒ 名古屋(052)263-6800
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