2021年08月01日（日）
「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の！
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
８月１日に
ご紹介した
「漬け込み０分！！
カレールーでタンドリーチキン」
レシピです。
→鶏もも肉１枚分
鶏もも肉（1枚）を4等分にして
塩（ひとつまみ）を揉み込み、
フライパンで両面焼いたら取り出す。
そのフライパンに
カレールー（1/2かけ）と水（50cc）を入れて、
火にかけてルーを溶かす。
そのあと、トマトケチャップと
無糖ヨーグルト（各大さじ1.5）、砂糖（小さじ1）、
おろし生姜（少々）を加えて
タンドリーチキンソースを作る。
その後、鶏肉を戻してからめてできあがり。
＊カレーソースは、
サラダのドレッシング代わりにしても
美味しい。
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みきママ
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カトリーナ
みきママさんの
「ゆるメシ」
感想もお待ちしています！
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