カトリーナの全部全力!

8月1日(日)「漬け込み0分!!カレールーでタンドリーチキン」レシピ

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「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」

みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の!
料理研究家、
藤原美樹さん。


以下、
8月1日に
ご紹介した

「漬け込み0分!!
カレールーでタンドリーチキン

レシピです。




→鶏もも肉1枚分

鶏もも肉(1枚)を4等分にして
塩(ひとつまみ)を揉み込み、
フライパンで両面焼いたら取り出す。


そのフライパンに
カレールー(1/2かけ)と水(50cc)を入れて、
火にかけてルーを溶かす。


そのあと、トマトケチャップと
無糖ヨーグルト(各大さじ1.5)、砂糖(小さじ1)、

おろし生姜(少々)を加えて
タンドリーチキンソースを作る。


その後、鶏肉を戻してからめてできあがり。


*カレーソースは、
サラダのドレッシング代わりにしても
美味しい。









みきママ





カトリーナ


みきママさんの
「ゆるメシ」
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