「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の！
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
５月３０日に
ご紹介した
「スーパー唐揚げ」
レシピです。
→１人前です。
鶏もも肉1枚をひと口サイズに切る。
醤油（大さじ1.5）と酒（大さじ1）・
おろしにんにくとしょうが（各小さじ1）を
揉み込んで、
漬け込まずにそのまま
片栗粉を１つずつ全体にまぶす。
フライパンに入れ、
サラダ油（大さじ3）を回し入れて、
弱めの中火で
片面5分ずつ揚げ焼きしたら
できあがり。
