「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の!
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
5月30日に
ご紹介した
「スーパー唐揚げ」
レシピです。
→1人前です。
鶏もも肉1枚をひと口サイズに切る。
醤油(大さじ1.5)と酒(大さじ1)・
おろしにんにくとしょうが(各小さじ1)を
揉み込んで、
漬け込まずにそのまま
片栗粉を1つずつ全体にまぶす。
フライパンに入れ、
サラダ油(大さじ3)を回し入れて、
弱めの中火で
片面5分ずつ揚げ焼きしたら
できあがり。