2021年05月23日(日)
「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の!
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
5月23日に
ご紹介した
「スーパーとんかつ」
レシピです。
→1人前です。
豚こま肉(150g)に塩とこしょう(各ひとつまみ)と
片栗粉(大さじ1)をまぶして
とんかつの形にしたら、
手に水を付けて肉に塗る。
その上からパン粉をつけて、
ひっくり返して
反対も同じように水とパン粉をつける。
フライパンにサラダ油(大さじ2)を入れて
弱めの中火で3分揚げ焼きする。
ひっくり返してサラダ油(大さじ1)を足し
3分揚げ焼きしたら、
できあがり!
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