「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の！
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
５月２３日に
ご紹介した
「スーパーとんかつ」
レシピです。
→１人前です。
豚こま肉(150g)に塩とこしょう（各ひとつまみ）と
片栗粉（大さじ1）をまぶして
とんかつの形にしたら、
手に水を付けて肉に塗る。
その上からパン粉をつけて、
ひっくり返して
反対も同じように水とパン粉をつける。
フライパンにサラダ油（大さじ2）を入れて
弱めの中火で3分揚げ焼きする。
ひっくり返してサラダ油（大さじ1）を足し
3分揚げ焼きしたら、
できあがり！
