「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の！
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
４月４日に
ご紹介した
「うどんでパッタイ」
レシピです。
耐熱皿に水にくぐらせた
冷凍うどん（1人前）を乗せる。
その上にミックスもやし入り野菜（1/2袋:150g）、
小エビ（大さじ2）の順番に乗せる。
オイスターソースと砂糖（各小さじ1）を乗せ、
その上に醤油と
鶏がらスープの素（各小さじ1/2）をのせて、
600W電子レンジで6分加熱する。
いったん取り出したら、
卵（1個）を溶いて上からかけ、さらに２分加熱。
混ぜたらできあがり。
４月４日（日）「うどんでパッタイ」レシピ
ＦＡＸ ⇒ 名古屋(052)263-6800
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