「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の！
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
４月１１日に
ご紹介した
「レンチンカップケーキ」
レシピです。
→４個分です。
耐熱容器にバター50gを入れて、
電子レンジ600wで20～30秒ほど加熱して
柔らかくしておく。
砂糖100gを加えて泡立て器ですり混ぜ、
溶き卵1個分を少しずつ加えて混ぜる。
薄力粉120gと
ベーキングパウダー4gを振るい入れて、
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
マグカップに1/3量を目安に等分に入れ、
１個ずつ600Wの電子レンジで
１分半加熱し出来上がり！
＊チョコレートクリームなどを
乗せても美味しいです！
＊みきママのお菓子本
「世界一親切な 大好き！家おやつ」には
お子さんでも作ることのできるお菓子レシピが
たくさん掲載されています。
４月１１日（日）「レンチンカップケーキ」レシピ
ＦＡＸ ⇒ 名古屋(052)263-6800
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