2020年11月29日(日)
「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の!
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
11月29日にご紹介した
「レンチン親子丼」
レシピです。
ボウルに
1口サイズに切った鶏もも肉(1枚)、
薄切りにした玉ねぎ(1個)、
3倍濃縮の麺つゆ(大さじ7)、
砂糖(小さじ2)を入れて混ぜて、
600wのレンジで10分チンする。
鶏肉に火が通ったら、
いったん取り出す。
卵(4個)を加えて混ぜ、
さらに5分チンして、
ご飯の上に盛る。
フワフワつゆだく親子丼の
出来上がり!!
レンチン料理は、
目が離せるので小さなお子さんがいる
忙しい親ごさんにもピッタリ。
またチーズを加えると
カルシウムが増えるので、
スポーツしているお子さんや
受験生の夜食にもおススメです。
2024年09月29日(日)
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