2020年11月01日（日）
「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の！
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
１１月１日にご紹介した
「コーンスープの素で
発酵なし！コーンパン」🌽
レシピです。
→4個分です。
ボウルに、
市販のコーンスープの素1袋分（17g）、
強力粉（150g）、ベーキングパウダー（5g）、
砂糖（10g）、牛乳（100㏄）を入れて、
手で耳たぶくらいの柔らかさになるまで
3分こねる。
なめらかになったら、
4等分して丸め直して
フライパンにのせる。
上から少し押して、
バター（10g）を入れて、
蓋をして弱火で片面5分ずつ蒸し焼きしたら、
できあがり。
焼けているかどうかは、
表面に焼き色がついて、
串をさして
火が通っているか確認する。
＊コーンの缶詰のコーンを入れ込んでもOK。
＊スープの素は、自分の好みのものを選んでも。
＊イーストのパンに挑戦したい方は、
みきママ『世界一親切な大好き！家おやつ』に
載っています！！
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