2020年09月20日（日）
「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の！
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
９月２０日にご紹介した
「爆速！！おはぎ」
レシピです。
６個分です。
米（1合）をとぐ。
炊飯器の「白米の1合半の目盛り」に合わせて
水を入れる。
その上に餅（1個）をのせ、
普通炊きで炊き、
炊き上がったら、
すぐにかき混ぜると、もち米のようになる。
ラップに塩水をつけてから、
6等分にして俵型に握り、
市販のつぶあん（150g）と
塩（ひとつまみ）を混ぜ合わせ、
６等分にして
先ほどのもち米の上にのせて、
ラップで形を整えながら握り直す。
完成です！！
白米１合に市販の餅１個を乗せて炊くと、
もち米のようになるので、
炊き込みご飯や中華おこわなどを作るときに、
とっても便利♪
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みきママ
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カトリーナ
みきママの
ナイスアイデア！
ぜひお試しください♪
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