「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の！
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
８月２３日にご紹介した
「レンジでお店の味！
冷やし明太クリームうどん」
レシピです。
１人前です。
冷凍うどん（1つ）を
ラップをして600wの電子レンジで
3～4分チンする。
流水で洗って、
氷水を入れたボウルで
1分ほど冷やす。
ザルに上げて水気を切って、
器にうどんを乗せる。
ｺｰﾋｰﾌﾚｯｼｭ３個（大さじ1）と、
麺つゆ（小さじ2）を
混ぜたつゆをうどんにかける。
その上に
ほぐした明太子（1腹）と
しそと海苔（お好みで）を盛り付けて、
混ぜて食べる。
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みきママ
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カトリーナ
ぜひお試しください！
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