「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の！
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
７月１９日にご紹介した
「激うま豚キムチ」
レシピです。
１人前です。
小さめのフライパンを用意して、
キムチ（100g）・豚こま肉（150g）・
麺つゆ（大さじ1/2）・ごま油（小さじ1/2）・
砂糖（ひとつまみ）を
入れて炒める。
火が通ったら
ニラ（1/2束）を入れて、
さっと炒める。
火を通しすぎると
ニラの栄養分が逃げるので、
さっと炒めるのがコツ。
ニラの栄養分アリシン、
キムチのカプサイシンや
乳酸菌がたっぷり摂れて
夏に嬉しいメニューです。
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みきママ
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カトリーナ
ぜひお試しください！
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