「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが大人気の
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
１人分の
「チーズチヂミ」
レシピです。
ボウルにすべて入れて焼くだけです！！
ボウルに、ニラや人参や玉ねぎの野菜を
ひとつかみ分入れて、
軽くひとつかみの桜えび、
米の計量カップにふんわりいれた１杯分の薄力粉
卵1個・鶏ガラスープの素小さじ1・水大さじ3・
最後にピザ用チーズをひとつかみ入れて混ぜ、
生地は完成。
その生地をごま油を敷いたフライパンに入れて、
両面3分ずつ焼きます。
カリカリが好み…という方は、５分くらい焼いてもOKです。
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みきママ画像
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カトリーナ画像
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