『河原崎辰也 いくしかないだろう！』
「清水藍のスイーツタイム」は殺伐とした男くさい番組で、ＣＢＣの可愛い代表！清水が甘～いひと時 を美味しいお菓子と共にお送りします♪
清水藍 の スイーツタイム💗新・名古屋土産が爆誕！
「がブリチキン。ラスク」
名古屋企業同士が初コラボ！
「がブリチキン。」名物“骨付鳥”の味わいを再現した
こだわりのラスクが新登場しました！
販売しているのは「オールハーツ・カンパニー」🌟
2002年、愛知で「パン工房 アンティーク」として創業した会社です🥖
「Make Happiness」の理念のもと、現在は全国展開する
ベーカリー＆パティスリーブランドを運営しています🎪
一方「がブリチキン。」は、
名古屋発祥のからあげ酒場として、2011年2月にオープン🍗
名物「骨付鳥」は、国産若鶏を
秘伝のスパイスで焼き上げた看板メニューで、
パリッとした皮とジューシーな肉が特徴💕
この２つの企業がどうしてコラボすることになったかというと…？💭
実は、オールハーツ・カンパニーでは
昨年販売したラスクの新商品が伸び悩んでいたそうで…。
今後の商品開発について検討していたところ、
「一緒に愛知県を盛り上げていきましょう」と意気投合した
「がブリチキン。」の株式会社ブルームダイニングと出会い、
オールハーツ・カンパニーから依頼をしてコラボレーションが実現！
社内の反響としても、味の評価もかなり高く
パンチのある味わいで振り切っている点で好評(o^ ^o)
株式会社ブルームダイニングからも
「骨付鳥の再現性がとっても高く好評」と
嬉しいお言葉もあったそうです💕
袋をあけると、とってもいい香り！！！
この香りだけでお酒がすすみそうです…(笑)
とってもおいしい～～～～！！
濃い味がたまりません！
それもそのはず💥
「がブリチキン。」の名物“骨付鳥”に使用されている
秘伝のスパイスダレを使用しているんです🔥🔥
“ザクッじゅわっ”な食感と
一度食べたら手が止まらない旨味が広がります…❤
今回のラスクでは
「がブリチキン。」の鶏肉のジューシー感を出すため
鶏油と香味油のバランスに試行錯誤したそう💦
鶏肉の焼き面の香ばしさを表現するために
隠し味として九州醤油を使用して香ばしさと
甘みを付与した点がこだわりです📝
ラスクを食べたあとに
「じゅわっと感」「ジューシー感」が感じられることに
おどろきました👀✨✨
東海地方の様々なスーパー、
（イオン中部・ユニー・サンシ・フィールなどなど）で展開中🌟
在庫がなくなり次第終了ですので
見つけた際はお早めにお買い求めくださいね♪
今後も様々な商品を計画中とのことで
色んなラスクを味わえると嬉しいですね(o^ ^o)
お盆期間中ですので
お土産にもオススメの一品ですよ🌼🌷
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