3月4日、おせんべいなど米菓でおなじみの岩塚製菓から、イタリアン風の米菓『RISOUNO!（リゾーノ）』が発売されました。
商品を監修したのは、銀座の人気イタリア料理店『ラ・ベットラ』を手がける落合務シェフで、今回はカルボナーラ・イカスミ・カチョエペペの3種類が楽しめるそう。
3月10日放送のＣＢＣラジオ『河原崎辰也 いくしかないだろう！』では、清水藍が河原崎辰也にこの新商品をプレゼンします。
イタリアンのおせんべいが作りたい！
「お菓子のジャンルは米菓」と切り出す清水。
清水「河原崎さんを、今から高級イタリアンに連れていきたいと思います！」
その挑発的なイントロに「イタリアンにはうるさい」と応戦する河原崎。
と言っても、名店を食べ歩いているわけではなく、単に「バジルとチーズが好き」とのこと。
今回清水が紹介するのは、岩塚製菓の新商品『RISOUNO!（リゾーノ）』です。
河原崎「リゾットは聞いたことありますけども」
『リゾーノ』は、イタリア語のRiso（リゾ＝「米」）とBuono（ボーノ＝「美味しい」）をかけ合わせた造語だそうです。
おかきやおせんべいでおなじみの新潟県の菓子メーカー・岩塚製菓の商品です。
河原崎「米どころだからね」
銀座の人気イタリア料理店『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』の落合務シェフとの異色のコラボは、「イタリアンのおせんべいが作りたい！」との熱意から実現したとか。
河原崎「あの有名な落合シェフですか？」
「イタリアンにはうるさい」とは立てじゃなかったのか、「落合と言えば、落合博満監督かこの方を思い出す」と河原崎。
カチョエペペ・ペペロンチーノ・ジェノベーゼのラインナップを今春リニューアルした『リゾーノ』。
落合シェフのリクエストも受けながら、カチョエペペに加え、カルボナーラとイカスミの味を新たに取り入れたそうです。
清水「河原崎さんを、今から高級イタリアンに連れていきたいと思います！」
その挑発的なイントロに「イタリアンにはうるさい」と応戦する河原崎。
と言っても、名店を食べ歩いているわけではなく、単に「バジルとチーズが好き」とのこと。
今回清水が紹介するのは、岩塚製菓の新商品『RISOUNO!（リゾーノ）』です。
河原崎「リゾットは聞いたことありますけども」
『リゾーノ』は、イタリア語のRiso（リゾ＝「米」）とBuono（ボーノ＝「美味しい」）をかけ合わせた造語だそうです。
おかきやおせんべいでおなじみの新潟県の菓子メーカー・岩塚製菓の商品です。
河原崎「米どころだからね」
銀座の人気イタリア料理店『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』の落合務シェフとの異色のコラボは、「イタリアンのおせんべいが作りたい！」との熱意から実現したとか。
河原崎「あの有名な落合シェフですか？」
「イタリアンにはうるさい」とは立てじゃなかったのか、「落合と言えば、落合博満監督かこの方を思い出す」と河原崎。
カチョエペペ・ペペロンチーノ・ジェノベーゼのラインナップを今春リニューアルした『リゾーノ』。
落合シェフのリクエストも受けながら、カチョエペペに加え、カルボナーラとイカスミの味を新たに取り入れたそうです。
その見事な味に…思わず拍手
河原崎「ごめんなさい、僕イタリアンにうるさいって言ったわりに…カチョエペペ知らないです（笑）」
馬脚を露してしまった河原崎に「クリーム系パスタのお店にはあるかも知れない」とフォローする清水。
イタリア語でカチョは「チーズ」、ぺぺは「胡椒」のことだそう。
河原崎「僕の好きなものしか入ってないじゃない（笑）」
テンションの上がる河原崎が頬張ります。
河原崎「めちゃくちゃこだわってるね！」
500円玉くらいのサイズから、いい香りが漂います。
河原崎「これ、きちんとカルボナーラの味がするねぇ！うま！」
続いて河原崎の好物というイカスミ。
河原崎「イカスミは難しいだろ？」
ところが、これまた納得の味。歯ごたえがよく、トマトの酸味も効いています。
最後は、カチョエペペです。
頬張るなり、豪快に笑いだし、拍手し始めた河原崎。
ガツンとくる黒胡椒の存在感と、チーズのまろやかさが想像以上だったようです。
馬脚を露してしまった河原崎に「クリーム系パスタのお店にはあるかも知れない」とフォローする清水。
イタリア語でカチョは「チーズ」、ぺぺは「胡椒」のことだそう。
河原崎「僕の好きなものしか入ってないじゃない（笑）」
テンションの上がる河原崎が頬張ります。
河原崎「めちゃくちゃこだわってるね！」
500円玉くらいのサイズから、いい香りが漂います。
河原崎「これ、きちんとカルボナーラの味がするねぇ！うま！」
続いて河原崎の好物というイカスミ。
河原崎「イカスミは難しいだろ？」
ところが、これまた納得の味。歯ごたえがよく、トマトの酸味も効いています。
最後は、カチョエペペです。
頬張るなり、豪快に笑いだし、拍手し始めた河原崎。
ガツンとくる黒胡椒の存在感と、チーズのまろやかさが想像以上だったようです。
オオタニサンもびっくり！？
河原崎「こんなのお菓子で出せるんだ？これ、すごいぞ？」
清水「一気にレストランの感じになりましたよね」
べた褒め状態の河原崎。
河原崎「打率も打点も…」
清水「ホームラン級でしょう？オオタニサーンですよ（笑）」
河原崎「さすが三冠王ですね！」
ここにきて、選手時代に三冠王で名を馳せた落合博満が再登場。美味しさは伊達じゃなかったようです。
お米とパスタの親和性の高さをみせた『リゾーノ』は、全国のスーパーマーケットなどの米菓取扱店で扱われているようです。
河原崎「これちょっと、探しに歩いてほしいですね」
ビールやワイン、日本酒などとも相性が良く、おつまみとしてもおすすめの『リゾーノ』。
興味を持った方はぜひ手にとってみましょう。
(nachtm)
清水「一気にレストランの感じになりましたよね」
べた褒め状態の河原崎。
河原崎「打率も打点も…」
清水「ホームラン級でしょう？オオタニサーンですよ（笑）」
河原崎「さすが三冠王ですね！」
ここにきて、選手時代に三冠王で名を馳せた落合博満が再登場。美味しさは伊達じゃなかったようです。
お米とパスタの親和性の高さをみせた『リゾーノ』は、全国のスーパーマーケットなどの米菓取扱店で扱われているようです。
河原崎「これちょっと、探しに歩いてほしいですね」
ビールやワイン、日本酒などとも相性が良く、おつまみとしてもおすすめの『リゾーノ』。
興味を持った方はぜひ手にとってみましょう。
(nachtm)
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