11月下旬、ひざつき製菓（栃木市）から、北海道のコーンを使用したスナック菓子『極濃バターコーンつな旨揚げ』『極濃コンポタつな旨揚げ』が登場しました。
12月10日放送のＣＢＣラジオ『河原崎辰也 いくしかないだろう！』では、清水藍が河原崎辰也にこの2商品をプレゼンします。
100周年を迎える老舗
栃木県の「ひざつき製菓」から発売されている『極濃 つな旨揚げ』シリーズの新商品『極濃バターコーンつな旨揚げ』『極濃コンポタつな旨揚げ』。
河原崎「ひざつき…熱いネーミングだねぇ」
ひざつき製菓は栃木県栃木市の歌詞メーカーで大正12年創業、今年100周年を迎える同社。
これまではメーカーのプライベート商品を手掛けていましたが、最近ではコンビニ向けとしてポップなオリジナル商品に力を入れているそうです。
この商品は簡単に言うと、いわゆる『ひねり揚げ』と清水。
コーンポタージュとバターコーンパウダー、ソースがしっかり絡まった味わいに仕上がっています。
新しい価値を求めていった結果、味を濃くすることにたどり着いたのだそう。
清水「このコーナーも長くやってますが…味が濃いだけでは本当の美味しさにはつながらない、と」
河原崎「そうなんですよ」
清水の言葉に深く頷く河原崎。すっかりベテラン感が漂っています。
河原崎「ひざつき…熱いネーミングだねぇ」
ひざつき製菓は栃木県栃木市の歌詞メーカーで大正12年創業、今年100周年を迎える同社。
これまではメーカーのプライベート商品を手掛けていましたが、最近ではコンビニ向けとしてポップなオリジナル商品に力を入れているそうです。
この商品は簡単に言うと、いわゆる『ひねり揚げ』と清水。
コーンポタージュとバターコーンパウダー、ソースがしっかり絡まった味わいに仕上がっています。
新しい価値を求めていった結果、味を濃くすることにたどり着いたのだそう。
清水「このコーナーも長くやってますが…味が濃いだけでは本当の美味しさにはつながらない、と」
河原崎「そうなんですよ」
清水の言葉に深く頷く河原崎。すっかりベテラン感が漂っています。
優しく温かみのある味わいに
満足感を高めるためにしょっぱさだけでなく、うま味と甘みを加えているそうです。
まずは、北海道スイートコーンとバターを使用した『極濃バターコーン つな旨揚げ』から。
河原崎「揚げてあるな～。何センチ？」
らせん状のスナックに黄色いパウダーがかかっており、結構しっかりとしたサイズです。
河原崎「濃いけど、バターコーン…！」
清水「美味しさを見事に再現してませんか？じわっと感がすごいのよ」
スナック菓子なのに”品がある味”と河原崎。まろやかさや気高さが感じられると二人は声を揃えます。
河原崎「パンチ力よりも、それをまとう温かみというか」
ジャケットのイラストさながら、温かい雰囲気と包み込む優しさが感じられるようです。
続いては『極濃コンポタ つな旨揚げ』。
河原崎「本当に違うのかなぁ？かなり似てるよ」
見た目は『極濃バターコーン』とそっくりですが、こちらはパセリがかかっています。
コーン味のシーズニングの上にたっぷりとバターソースがかかっていて、塩気とパセリ、甘さが特徴の一品。
「そのまま食べるよ」と水も飲まずに頬張る河原崎ですが、すぐに驚きの声を漏らします。
河原崎「僕はこっちのほうが好きだな…！」
自称「違いのわからない男」の河原崎ですが、今回は違いがはっきりわかったようです。
まずは、北海道スイートコーンとバターを使用した『極濃バターコーン つな旨揚げ』から。
河原崎「揚げてあるな～。何センチ？」
らせん状のスナックに黄色いパウダーがかかっており、結構しっかりとしたサイズです。
河原崎「濃いけど、バターコーン…！」
清水「美味しさを見事に再現してませんか？じわっと感がすごいのよ」
スナック菓子なのに”品がある味”と河原崎。まろやかさや気高さが感じられると二人は声を揃えます。
河原崎「パンチ力よりも、それをまとう温かみというか」
ジャケットのイラストさながら、温かい雰囲気と包み込む優しさが感じられるようです。
続いては『極濃コンポタ つな旨揚げ』。
河原崎「本当に違うのかなぁ？かなり似てるよ」
見た目は『極濃バターコーン』とそっくりですが、こちらはパセリがかかっています。
コーン味のシーズニングの上にたっぷりとバターソースがかかっていて、塩気とパセリ、甘さが特徴の一品。
「そのまま食べるよ」と水も飲まずに頬張る河原崎ですが、すぐに驚きの声を漏らします。
河原崎「僕はこっちのほうが好きだな…！」
自称「違いのわからない男」の河原崎ですが、今回は違いがはっきりわかったようです。
牛乳との相性も抜群！
河原崎「まっすぐ味が伝わってくる、っていうかな」
「お酒はもちろん、牛乳との相性もそれぞれ抜群」と清水。
某ハンバーグ店のコーンポタージュのようだと表現します。
さらにコーンポタージュにつけたり、グラタンに添えるのもおすすめだそう。
ご紹介したスナック菓子『極濃バターコーン つな旨揚げ』『極濃コンポタつな旨揚げ』は、全国のセブンイレブンにて期間限定で販売されています。
寒い冬ならではの温かい味わいが楽しめそうです。
(nachtm)
「お酒はもちろん、牛乳との相性もそれぞれ抜群」と清水。
某ハンバーグ店のコーンポタージュのようだと表現します。
さらにコーンポタージュにつけたり、グラタンに添えるのもおすすめだそう。
ご紹介したスナック菓子『極濃バターコーン つな旨揚げ』『極濃コンポタつな旨揚げ』は、全国のセブンイレブンにて期間限定で販売されています。
寒い冬ならではの温かい味わいが楽しめそうです。
(nachtm)
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