清水藍のスイーツタイム💗高級食材の味が楽しめるポテトチップス！

2022.06.13（月）

『河原崎辰也いくしかないだろう！』
「清水藍のスイーツタイム」は殺伐とした男くさい番組で、ＣＢＣの可愛い代表！清水が甘～いひと時を美味しいお菓子と共にお送りします♪

「ポテトチップスうにまみれ味」

２０１９年から毎年発売し、
発売のたびにたくさんのお客様からご支持いただいている
山芳製菓の人気商品！

“うに” の美味しさを突き詰めた、
濃厚で贅沢感のある味わいが人気です…💕

今年は、うに原料の配合量をアップ！
“うにの旨味とおいしさ”をさらに堪能できる味わいになりました★

“うに”の濃厚なおいしさがありつつも…
クセを抑えることで、うに好きはもちろん
幅広い層に喜んでいただける味わいに！✨

商品を開発した当時、
世間では“こぼれうに寿司”や“うにまみれ丼”など
あふれる程うにがたっぷり乗ったグルメが話題となっていて、
お客様には「高級なうにをたっぷり食べたい！うににまみれたい！」
という欲求があるのではと考えました💡

そのため、お菓子においても
“うに＋○○”といった“うに”と何かを組み合わせた商品よりも、
ストレートに“うに”の美味しさを訴求した商品が
売れている傾向がみられたそう📝

そこで！
“うにだけ”の濃厚な美味しさを突き詰めた商品を企画すれば
お客様に喜んでいただけるのではないかと考え
「うにまみれ味」の発売に至りました✨✨

「オイルスラリー製法」という
【パウダーと油をからませて吹きかけ味をつける】独自の製法により、
ポテトチップスから“うに”の味わいが染み出すような
濃厚なおいしさを実現(o^ ^o)

また、濃厚な“うに”のたれが掛かったような
"見た目"にもこだわっていますよ👀💕

食べると…
本物のうに感（魚介っぽいクセのある味）ではなく、
高級感のあるうにせんのような上品な“うに”の味わい！！！

“うに”の濃厚さがありながらも
若年層含め幅広い層に美味しいと感じていただける
お菓子らしさのある味わいに仕上げていますよ♪

昨今、コロナ禍でストレスも溜まりやすいなかで
「うにまみれ味」でほんのちょっと贅沢感を味わっていただくことで
皆様のくつろぎのひとときのお供になればと思っております！
と加藤さん🎤