河原崎辰也 いくしかないだろう!

清水藍 の スイーツタイム💗ローストビーフのスナック菓子を発見!!

『河原崎辰也 いくしかないだろう!』
「清水藍のスイーツタイム」は殺伐とした男くさい番組で、CBCの可愛い代表!清水が甘~いひと時 を美味しいお菓子と共にお送りします♪

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11月29日!「いい肉の日」!✨
『匠旨・ローストビーフ味』



「匠旨(たくうま)」は、
“匠が作った旨いもの”をコンセプトにした
スティックタイプのカップ入りスナックシリーズ☆

スナック菓子の匠(職人)が丁寧に生地から仕込みを施し、
旨味あふれる、まるで料理そのものを食べているかのような
味わい深いスナック菓子に仕立てています(o^  ^o)♪


シリーズ第5弾となる
「匠旨・ローストビーフ味」は、
ビーフの旨味を存分に味わえる仕立てと
本格的なグレイビーソースの味わいがクセになる

香ばしいローストビーフ味!!
ほんのりとホースラディッシュ(西洋わさび)を効かせあります♪

自分で作ると手間がかかる料理や高級料理の味わいを、
スナック菓子として手軽に食べていただきたいという狙いがあります!




特にローストビーフは
冬場のパーティーシーズンにかけて需要があがる傾向にあるため、
今回選択したんだとか🍴💕

しかし、本物のローストビーフとは異なり
“ザクッ”とした堅焼き食感のスナック菓子で
ローストビーフの味わいを表現することに苦労したそう…!💦

多くの専門店やローストビーフをメインとして扱うお店に通い、
どういうグレイビーソースの味わいにしているのか
どういう食材を使っているのか、どういう見た目にしているのかを分析し
何度も試作を繰り返し納得できる味に仕上げました✨✨


蓋をあけると…すぐに高級な香りが!!!
口に入れるとあのローストビーフ!!



ビーフの旨みはもちろんですが、
本格的なグレイビーソースの風味を再現することにこだわった逸品💓


「ザクッとした食感が気持ちいい」
「ビールとよく合う」などと好評です!!

堅焼きのザクッとした食感と、濃厚な味わいをお楽しみいただけます♪
手軽につまみやすく、おやつはもちろん
お酒のおつまみにもぴったりですよ~~💓


本格的なローストビーフを手軽に!
「匠旨・ローストビーフ味」ごちそうさまでした~❤




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🎀 清水藍 🎀

 
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