『河原崎辰也 いくしかないだろう!』
「清水藍のスイーツタイム」は殺伐とした男くさい番組で、CBCの可愛い代表!清水が甘~いひと時 を美味しいお菓子と共にお送りします♪
カルビー史上最薄ポテトチップスが新登場!
『シンポテト』
カルビーでは1975 年にポテトチップスの発売を開始!
シンポテトは、カルビーで最も薄いポテトチップスなんです✨
「堅あげポテト」の半分の薄さで、一番の違いは食感!!
薄く小さい形状とくしゃっと崩れるような
軽い食べ心地がたのしめる、今までにない新しい食感なんです💗
ポテトチップスの開発では、
これまで厚みを増やしていくものが中心となっていましたが…
極限まで薄くしてみたらどうなるのか?
という逆転の発想で開発に着手💡
薄さを最大限に生かす試作を数百回繰り返し、
6 年の歳月をかけたそう…!💦
その製造工程途中で、
クシャっと小さく丸まるような独特の形に!👀
番苦労した点は、この軽い独特の食感を作る技術開発✨
ポテトチップスに含まれる油分のコントロールが課題だったそうで…
シンポテトは、その薄さゆえに油分のコントロールが困難でした。
油切れ良い軽い食感に仕上げるため
①カルビー初のフライ技術を取り入れる
②フライ油もひまわり油 100%にする
など試行錯誤し漸く完成した新商品です!🔥🔥
通常のポテトチップスに比べると、
オリジナルの工程を挟むため
長時間・少量生産でこだわりの製法となっているそうです(o^ ^o)♪
薄さにとことんこだわったところ!
これまでのポテトチップスにはない小さな形状と軽い食感が!!
カリッとサクッと!とっても美味しい~~~💗✨
先月2月17日に関東など
一部地域で先行発売されている「シンポテト」!
実は、東海地方ではまだ発売されていないので
手に入らないこちらを特別にプレゼントですよ~!🎁🎉
(詳しくはradikoタイムフリーで📻♪)
ちなみに、今年の秋までには全国で発売予定とのことです(o^^o)♪
特に働く女性のオンタイムシーンを含む、
「いつでもどこでも楽しめる新しいポテトチップス」として
多くの方にいろいろなシーンで召し上がっていただきたい!とのこと(o^ ^o)
サクッ・カリッと軽い食感が絶品!✨
「シンポテト」ごちそうさまでした~💗
✨📻聞き逃した方はこちらから📻✨
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レポートドライバー 🎀 清水藍