『河原崎辰也 いくしかないだろう！』
「清水藍のスイーツタイム」は殺伐とした男くさい番組で、ＣＢＣの可愛い代表！清水が甘～いひと時 を美味しいお菓子と共にお送りします♪
お友達の結婚式で長崎へ！長崎土産をご紹介～★
『よりより』
日本三大中華街といえば…
「横浜中華街」「神戸南京町中華街」
そして歴史深い「長崎新地中華街」
長崎新地中華街は、
東西、南北合わせて250メートルに及ぶ十字路の街🐼
通りには中華料理店・中国菓子
雑貨店など約40店舗が軒を連ねています✨
そんな長崎新地中華街で大人気なのが、
ネーミングもかわいい💕
その形状から通称「よりより」と呼ばれていrます！
別名「唐人巻」の名の通り
江戸時代初期、南蛮船・唐船によって伝えられたとされるお菓子で
麻の花に似ていることから
「麻花兒（マファール）」などとも呼ばれています♪
長崎銘菓として地元の人たちに広く愛されて
長崎中華街になくてはならないお菓子で、
長崎で中華菓子といえば「よりより」！✨
某芸能人の方のストールのよう…(笑)
見た目は一見、ドーナツのようですが
一つ一つ手作りにて
編むように作られた「よりより」は硬い食感が特徴！
その硬さと、噛むほどに出てくる深い味わいが
一度食べたら病みつきになる美味しさ…！
食べると…
かたいけれど噛むほどに美味しい！
「そうそう、これこれ～～」といった懐かしさもある
ほのかな後味のある甘味！
この旨味が”中華菓子の皇帝”と言われる由縁なんだとか(笑)
実はこのよりよりが
そうめんのルーツであるという説もあるそうですよ💡
長崎へ旅行へ行った際は是非味わってみてくださいね～💗
一度食べたら病みつきになる美味しさ！
長崎名物「よりより」
ごちそうさまでした～💗
✨📻聞き逃した方はこちらから📻✨
💗番組Twitterはこちらから💗
レポートドライバー 🎀 清水藍
『よりより』
日本三大中華街といえば…
「横浜中華街」「神戸南京町中華街」
そして歴史深い「長崎新地中華街」
長崎新地中華街は、
東西、南北合わせて250メートルに及ぶ十字路の街🐼
通りには中華料理店・中国菓子
雑貨店など約40店舗が軒を連ねています✨
そんな長崎新地中華街で大人気なのが、
ネーミングもかわいい💕
その形状から通称「よりより」と呼ばれていrます！
別名「唐人巻」の名の通り
江戸時代初期、南蛮船・唐船によって伝えられたとされるお菓子で
麻の花に似ていることから
「麻花兒（マファール）」などとも呼ばれています♪
長崎銘菓として地元の人たちに広く愛されて
長崎中華街になくてはならないお菓子で、
長崎で中華菓子といえば「よりより」！✨
某芸能人の方のストールのよう…(笑)
見た目は一見、ドーナツのようですが
一つ一つ手作りにて
編むように作られた「よりより」は硬い食感が特徴！
その硬さと、噛むほどに出てくる深い味わいが
一度食べたら病みつきになる美味しさ…！
食べると…
かたいけれど噛むほどに美味しい！
「そうそう、これこれ～～」といった懐かしさもある
ほのかな後味のある甘味！
この旨味が”中華菓子の皇帝”と言われる由縁なんだとか(笑)
実はこのよりよりが
そうめんのルーツであるという説もあるそうですよ💡
長崎へ旅行へ行った際は是非味わってみてくださいね～💗
一度食べたら病みつきになる美味しさ！
長崎名物「よりより」
ごちそうさまでした～💗
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