清水藍のスイーツタイム❤「ひんやりチョコミントたい焼」🍃💕

2018.08.19（日）

『河原崎辰也いくしかないだろう！』
殺伐とした男くさい番組で、ＣＢＣの可愛い代表！清水が甘～いひと時を美味しいお菓子と共にお送りします♪

今回のお菓子は…「ひんやりチョコミントたい焼」★☆

第２０食❤ひんやりチョコミントたい焼

新たな派閥！チョコミン党
＜チョコミン党：チョコミントの菓子を愛好する人を指す語。＞
アイス・チョコレート・クッキー・パン・ドリンクまでその商品展開は様々！
（コンビニやスーパーのお菓子コーナーはまさに“半分青い”状態…笑）

そんなチョコミントブームの中私が見つけてきたお菓子がこちら！
ででんっ　「ひんやりチョコミントたい焼」 ★☆

流行りのチョコミントがなんと…っ！
たい焼としても楽しめちゃうんです！！

販売しているのは「銀のあん」✨
愛知県には大須商店街と豊田市にお店があります♪

1番人気は定番の「あずき」をはじめ
定番の「薄皮たい焼」や「クロワッサンたい焼」が人気です★

この夏の新作『ひんやりチョコミント』は
鮮やかなミントブルーのクロワッサン生地に、
パリパリ食感のチョコ（クーベルチュールチョコレート使用）と
特製ミントホイップをたっぷりと詰め、つめたく冷やして食べる商品(o^ ^o)

“銀のあん史上初”💡
全国のチョコミン党の皆様にも楽しんでいただける銀のあんの夏限定の自信作❤
満を持しての絶品『チョコミントたい焼』がついに完成しました！　

クロワッサン生地まで爽やかな「ミントブルー」！
中にはたっぷりのミントホイップ🍃✨

河原崎さんいわく
「もはや、たい焼ではなく”ピラニア”だ！！！」とのこと(笑)
た、たしかに…🐟

たい焼きのイメージく覆す見た目にビックリです！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

しかし、実はこのチョコミントのたい焼…
完成するまでにはたくさんの苦労がありました💦

夏に人気のたい焼「ひんやりシリーズ」の新作として、
昨年からチョコミントのたい焼きを試行錯誤🔥🔥
今年こそは！と商品開発のメンバーが試作を繰り返し
１年以上かけやっと商品化★

商品開発で苦労した点は、やはりミント感のバランス。
ミントが強すぎると、いわゆる“歯磨き粉”みたいと言われ食べにくいですし、
優しすぎるとチョコミン党の方々に物足りないと思われてしまう…💧
そのため、色味・風味にはこだわりました(｀・ω・´)✨

また、焼き上げても綺麗な「ミントブルー」が出るように
生地の調整も苦労しました。とのこと！

たい焼というと、今までは主婦層より上の世代の方に愛される商品でしたが
今回の商品はSNSやお客様の反響が大きく、
若い方にも、たい焼を楽しんでいただいているそう♪

ご褒美おやつ・お土産にも喜ばれるかと思いますが、
中が軽いホイップクリームのため、食後にもペロッとお召し上がりいただけます！
凍らせてアイスクリーム状にしても美味しいですよ💕
と担当者の方(o^ ^o)💗