2017年4月5日(水)

マヨネーズをとことん楽しめるカフェ、名古屋で期間限定オープン

レポートドライバー / グルメ

名古屋市中区栄、リッチモンドホテル名古屋納屋橋1階の”Royal Garden Cafe NAGOYA”に期間限定でオープンする「キユーピー マヨカフェ」。
CBCラジオレポートドライバー松本結花がお邪魔して、スタッフの安田さんにお話を伺いました。

テーブルにはマヨネーズ常備

「キユーピー マヨカフェ」では、マヨネーズならではのおいしさを味わえるメニューはもちろん、マヨネーズマジックを生かした様々なお料理が楽しめます。

店内はかわいらしいイースター仕様。見ているだけでも楽しいです。
もちろんテーブルには、マヨネーズが常備されています。さすがマヨカフェですね。

オススメのメニューはズバリ「10種の野菜と雑穀のオムサラダ」
たっぷりの野菜の上にスパニッシュオムレツを乗せた、彩りもキレイなオムサラダ。
オムレツは卵にマヨネーズを加えて焼いているのでふわふわなんだとか…
合わせるドレッシングもマヨネーズを使ったオリジナルで、まさしくマヨネーズ尽くしです。

みそ+マヨネーズの出会い

ついでに気になるメニューを見つけちゃいました。

それが「なめらかマヨプリン」。
プリン液にマヨネーズを加えて作っているんですが、そうすることでしっとりなめらかな食感に仕上がるんです。
これぞまさにマヨネーズマジックですよね。

この他名古屋ならではの、みそを使ったメニューもありますよ。

「マヨチキングリル みそマヨソース~ポテト&豆サラダ添え~」
鶏肉をマヨネーズに漬け込んで、柔らかくジューシーに焼きあげたチキンに、特製のみそマヨソースを合わせた一品。

その他にもいろいろなメニューがあるので「マヨカフェ」でマヨネーズの新しい魅力を体験してください。
美味しいマヨネーズ料理に出会える「キユーピー マヨカフェ」にぜひ足をお運びください。

そして、美味しさを体感したあとは、ご自宅でもマヨネーズマジックでお料理のアレンジをお試しくださいね。


キユーピー マヨカフェ
リッチモンドホテル名古屋納屋橋1階 Royal Garden Cafe NAGOYA
4/30(日)までの期間限定営業

営業時間 11:00~23:00(ラストオーダーは22:00)


(松本結花)

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