一人でも多くの人に、優しく、美味しく、安全な食を提供しようと、
自然栽培で野菜を生産する、農業家でフードコーディネーターでもあります横島龍磨（よこしま・たつま）さん
ＣＢＣのお隣（南側）のおしゃれな自然食品のお店・アースカラーラボには、横島さんや仲間の農家さんの
とれたて野菜がいっぱい！厳選したオーガニック調味料も取り揃えています。
野菜にはうるさいウッチーも思わず手が出る、安全で大地の滋味あふれる新鮮野菜。
大手外食チェーンで働いていた横島さん。何故、自然栽培や有機栽培の安全で美味しい野菜が簡単に
手に入らないのか、疑問に思い、一念発起！自分で歩いて農地をさがし、農薬はもちろん、肥料も使わない
自然栽培にチャレンジ。
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