であい ふれあい 探検隊!!

であいふれあい探検隊♪ふれあいインタビュー

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大人気スウィーツ店「カフェタナカ」の
パテシェール(代表取締役)田中千尋さん登場!!
名古屋市北区上飯田の本店はいつも
にぎわっています。お目当ては、千尋さんの夢のようなスウィーツや
特製ナポリタン!


千尋さんがお父さんのお店を継ごうと思ったきっかけは、お父さんの
淹れるおいしいコーヒーに合うおしゃれで美味しいスウィーツを作りたかったから。
単身パリへ修行にでかけ、全国でも数少ない女性パテシェ(パテシェール)に!
いまや行列必至の人気店。(高島屋・大丸松坂屋にも出店)
その千尋さんが今回チャレンジしたのが、新店舗展開。
稲沢店です!
こだわりの自家焙煎コーヒーに
こだわりのパン!!
フランス産のはちみつなど、スウィーツに使う素材で贅沢なパンを作りました。
きめ細かくて風味豊か・・・みみまでやわらか(すでに行列です)
豊かなブランチを贈りたい、という想いが込められています。
しかも!人気書店のツタヤとコラボ。
新たな人気スポットになること間違いなし!

千尋さんの魔法にかかってみたい♪
ちなみに千尋さんが大好きな素材のひとつが、りんご。
稲沢店で提供されるアップルパイは、極上の旬のりんごを
使った特製アップルパイですよ~。これオマケ情報。

 
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